BATÁTOVÉ HRANOLKY S VEPŘOVÝM

Dobré poledne :) po dlouhé době jsme se s přítelem pustili do společného vaření. Vaření nám zabralo cca 3hoďky, ale byla to sranda a výsledek stál za to.

Ingredience pro 6 osob

• 1,5 kg středních batát
• olivový olej
• špetka pepře
• špetka soli
• špetka červené papriky
• 1 cibule
• 1 česnek
• 3 papriky
• 1kg vepřového zadního
• 200g žampionů
• 1 plechovka loupaných rajčat

Postup

Na rozpáleném oleji osmahneme česnek a cibuli, přidáme maso. Jakmile se pořádně propeče přidáme nakrájené houby a papriku. 5min podusíme a zalijeme konzervovanými rajčaty. Mezitím si nakrájíme batáty na tenké plátky, pokapeme olejem, okořeníme a dáme cca na 15-20 min péct při 180'

Dobrou chuť