FAZOLOVÉ BROWNIES

Jedna z našich nejlepších kamarádek, úžasná Anča (bytostně nesnáší když ji někdo říká Aničko) z blogu Andullie's healthy world poměrně nedávno přišla se supr čupr jednoduchým receptem na zdravé brownies z červených fazolí, nebo jak říkáme my Britové, kidney beans :) Recept je úplně nejvíc easy. Já ho akorát vylepšila o veganskou čokoládu místo banánu.

Ingredience
500 g červených fazolí (propláchnout-zbavit nálevu)
1 hrnek celozrnné mouky
1/2 hrnku holandského kakaa
1/2 hrnku třtinového cukru
2/3 hrnku rostlinného mléka/obyč mléka( my daly rýžové)
1/3 hrnku rostlinného oleje
50g veganské čokolády na vaření ( např. Lidl)
1 lžíce prášku do pečiva
špetka soli

Postup
Vymazat a vysypat formu. Fazole rozmixujeme v mixéru na hladkou kaši ( já použila smoothiovač a šlo to daleko rychleji :) ). Smícháme ostatní suroviny a přidáme fazolovou kaši. Pečeme 30min na cca 170 °C zaleží na výkonosti trouby.

PS: Určitě se na Anči blog mrkněte, má tam spoustu prima zdravých receptů a inspirativních článků