Ingredience na 12 losovo-špenátových muffinů
- 175g celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 150ml mléka
- 113g změklého másla
- 2 vejce
- 50-80g listového špenátu
- 200g uzeného lososa
- citrón
Postup
Do připravené misky nasypeme mouku, prášek do pečiva, sůl a promícháme. Máslo rozpustíme v mikrovlnce, přelijeme do druhé misky, za stálého šlehání přidáme vejce, mléko a následně promícháme s obsahem první misky. Na dno košíčků dáme 2 lžíce těsta, hrst lososa a špenátu, lžíci těsta a opět losos se špenátem. Pečeme 20 min na 190'. Podáváme s citrónem.
- 175g celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 113g změklého másla
- 60-80g cukru
- 2 vejce
- 9-10 meruněk
Postup
Úplně stejný jako v prvním případě. Do šlehaného másla přidejte jak vejce, tak cukr a po smíchání všech ingrediencí si rozmixujte 4 vypeckované neruňky a směs nalijte do těsta. Na dno košíčků vždy příjde 1 stroužek meruňky, těsto, nakrájená meruňka,těsto a zase meruňka. Pečeme opět 20min na 190'. Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat